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酒ツマ ハムとチーズの油揚げサンド!
by 夢はコナコーヒー園長
酒のおつまみ。先付の逸品!油揚げの中にスライスハムとスライスチーズをサンドし軽く炒めてみました。
コツ、ポイント
チーズはとろけて流れ出さない様にちょっと奥に入れます。
材料
(4人分)
油揚げ
2枚
スライスハム
4枚程度
スライスチーズ
2枚程度
このレシピの生い立ち
酒ツマの原点!先付けの逸品です。ビールのお供ツマミを作ってみました。
1.
油揚げは半分に切り中にハムとチーズを入れ、油を入れずにフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら出来上がりです。
2.
食べやすいサイズに切りポン酢でどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/1860354
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