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【ダイエット】えのきとわかめの簡単酢の物
by YASHIGANI
私のダイエットメニューです。簡単に作れてあっさり美味しい。
コツ、ポイント
酸味がキツくない純米酢で作っています。
材料
(2人分)
わかめ(塩蔵)
10gくらい
えのき
1袋
めんつゆの素(3倍濃縮)
大さじ1.5
純米酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
ダイエットのために考えたレシピです。簡単ですが夫に好評です。
1.
わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。えのきは石づきを取り、半分に切る
2.
えのきにラップをかけレンジで2分半加熱。戻したわかめと合わせてお酢とめんつゆの素を加えて冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1860970
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