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鱈の味噌チーズ焼き★お弁当にも
by YUKImama弁当
淡泊魚は濃厚ソ~スで^^ チューブチーズは便利だよ!
コツ、ポイント
このチーズは業務用スーパーなどで購入しますが、他の種類の物でもチューブタイプなら簡単に作れます^^ コツは絶対に弱火!です^^出来上がりは魚にシッカリ火が通っているのも確認しましょう。
材料
(2人分)
鱈
適量
味噌
大さじ1
砂糖
少々
酒
少々
チーズ(チューブ)
大さじ1
濃口醤油
微量
このレシピの生い立ち
何かと便利なチューブチーズ^^保存も効いて料理の幅も増えると思います。 是非業スーなどで見付けて色んな料理に楽しみましょう^^
1.
鱈は骨を取り除き霜降りをしてキッチンペ~パ~で余分な水分をふき取る。
2.
写真の(別のチーズでも)チーズと調味料をボ~ルに混ぜ合わせる鱈に塗りつける。
3.
グリルでこんがり焼ければ完成。
https://cookpad.com/recipe/1861072
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