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超簡単 きゅうり漬け
by HALAND
保存用。
コツ、ポイント
「適量」は、直接一緒に食べても美味しいと感じられる程度の量…と考えると楽です。塩はきゅうりから水分を抜くために入れるので、ちょっとで大丈夫です。
材料
きゅうり
好きなだけ
昆布つゆ(ヤマサ)
適量
塩
ほんのちょっと
このレシピの生い立ち
急ぎで1品増やしたくて慌てて作ったわりに美味しかったので保存。
1.
きゅうりを洗って端を切り、イガイガを取っておく。4等分ぐらいにぶつ切りにする。
2.
ジップロックなど水漏れしない袋にきゅうりを入れ、塩と昆布つゆを入れ、空気を抜いて閉じる。
3.
冷蔵庫でちょっと置いておくだけで、美味しくいただけます。
https://cookpad.com/recipe/1861604
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