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手作りの醤油麹を親戚から貰ったのをきっかけに、思いつきで作ってみたレシピ。 たったこれだけの材料で本格メンマの味に仕上がり、自分でびっくり!家族にも大好評でした☆ メンマの添加物が気になる方にもオススメのレシピです。