ふっくらやわらかいイカの煮付け♪
お弁当にもいいですよ~(*^^*)
コツ、ポイント
併せた調味料が大きいぷっぷっから
イカを入れてから小さいぷっぷっに
変わった時が煮絡めのはじまりです。
煮すぎないよに
焦がさないように鍋を揺らして完成(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
適当cooking♪
1.
イカを輪切りにします。
(今回はカットイカ♪)
2.
*を入れて鍋の回りがぷっぷっしてきたら
イカを入れる。
3.
小さいぷくぷくに変わってきた時が
焦げやすいので注意する。
鍋を揺すりながら1~2分で
火を止める。
https://cookpad.com/recipe/1863104
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