文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しめじと白ねぎの塩麹きんぴら
by ちきぽん
甘辛味でとろんな葱がおいしいきんぴら♪ お弁当用に少し濃いめの味付けになっています。塩麹の分量はお好みで調節して下さい☆
コツ、ポイント
お弁当用に普段より濃いめの味付けにしています。ご家庭でご使用の塩麹によって分量を調節して下さいね♪
材料
(1~2人分)
白ねぎ
1/2本
しめじ
ひとつかみ
ごま油
小さじ1
だし汁
50cc
塩麹
小さじ2
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れてあと1品!なお弁当の簡単おかずにと考えました。
1.
葱は斜めに切り、しめじと一緒にごま油で炒める。
2.
すべての調味料を加え水分がなくなるまで強火で炒め煮にする。
https://cookpad.com/recipe/1863698
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.