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イラン家庭料理「アーブグーシュト」は、Dizzy Potでコトコト煮込むと「ディジー」と呼ばれているそうです。一般的には「じゃが芋とひよこ豆」。サッと煮込める豆使いにしたのでじゃが芋が要らずトロミ仕上がり。キャベツ+とアレンジしました。