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生食用ホタテの塩麹焼き
by szkmama
塩麹でつけるだけでうまみが数倍に!!! トップ10入りありがとうございます(*^_^*)
コツ、ポイント
刺身用なんで半生でOK激うまです
材料
(2人分)
ホタテ貝柱(刺身用)
8個
塩麹
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの刺身を塩麹につけて焼いてみました
1.
塩麹につける1時間
2.
両面サッと焼く 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1864588
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