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バナナパンケーキ(ホットケーキmixで)
by あやコミ
お砂糖抜きのホットケーmixを使い、バナナの甘みだけで作りました。
材料
(二人分)
ホットケーキミックス粉
150g
卵
1個
水
160cc
バナナ
2本
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わないで甘みを出したいな~と思って考えました。
1.
ホットケーキmixに卵、水を入れて混ぜる。
2.
バナナは飾り用に薄切りにしたものを6枚ほどきり、残りを粗いみじん切りにする。
3.
粗いみじん切りのバナナを生地に入れて混ぜる。
4.
フライパンに生地を入れ、上に薄切りにしたバナナを並べる。あとは普通のホットケーキのように焼く。
https://cookpad.com/recipe/1864981
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