パンの耳を並べるだけの簡単キッシュ。レンジで加熱しトースターで焦げ目を漬けました。ピザのような仕上がりです
コツ、ポイント
耐熱容器そのままで、焼きました。底の部分はパンの端の部分なので焦げ目が最初からあります。もっとカリッとサせたい方は、お皿の上にラップを敷いてからパンを置き、レンジで卵液を固めた後、ラップごと抜き取りオーブントースターの網に乗せで焼いて下さい
このレシピの生い立ち
ふと、アタマの中に思いついたので作りました
1.
☆印を耐熱容器に入れ、鶏挽き肉に日が通るまで加熱。冷ます
3.
パンの耳を耐熱皿に並べる(バターなどお好みで塗って下さい)
4.
②のパンの上に豆腐を乗せ②の卵液を上から注ぎ、レンジで卵液が固まる程度に加熱する(700wで1分⑳秒くらい)
5.
後はチーズを乗せてオーブントースターで焼けば完成です。(パンの耳を並べただけですから切り分けるのもとっても簡単)
6.
6月27日ごはん日記。パン耳キッシュ、夏野菜の冷製カレー等5品。全レシピUPしています
7.
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