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☆簡単☆お弁当にマカロニグラタン
by ☆よっちぃ☆
お弁当用
コツ、ポイント
新玉ねぎのみじん切りなら、生でそのまままぜて大丈夫です(時短)
材料
マカロニ
20g
玉ねぎ
1/2
海老
6匹
チーズ
適量
乾燥パセリ
飾り
■
■ホワイトソース
小麦粉
15g
バター
20g
牛乳
150ml
コンソメ
小1/2
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に困ったので、マカロニサラダの残りで作ってみました。
1.
玉ねぎはみじん切り、海老は茹でておく。
2.
マカロニを時間通りに茹でる
3.
ホワイトソースを作る>小麦粉とバターをレンジで1分チン(ラップなし)。取り出して混ぜ、牛乳を入れて、ラップし2分チン。
4.
コンソメを入れてかき混ぜ、ラップを少しあけて3分ぐらいチン。胡椒で、味を整える。
5.
ホワイトソースにマカロニ、玉ねぎを入れて混ぜる。カップに分けて、海老とチーズを乗せ、パセリを飾る。
6.
トースターで約5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1866047
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