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ミキサー不使用ジェノベーゼ
by 88mammy
パスタやソテーにぴったり☆ バジルをみじん切りにするだけで作れる簡単なソースです✿
コツ、ポイント
バジルはできるだけ細くしておくと、パスタのソースとして使うときによく絡みます。 ある程度刻んですりこぎで液状にしてもOKです。
材料
(2人分)
バジルの葉
20枚ぐらい
パルメザンチーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
チューブにんにく
3センチぐらい
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ミキサーが壊れてしまったので、ミキサーなしのレシピを考えました。
1.
バジルを細かいみじん切りにします。
2.
残りの材料とバジルを混ぜ合わせたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1866388
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