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簡単!アスパラとカニ缶の塩味チャーハン♪
by えりにゃんた
美味しい塩チャーハンです。緑が綺麗♪アスパラとカニ、相性ばっちりです。
コツ、ポイント
炒め時間は多めです。アスパラが生なので。カニ缶の汁はよく絞っておきましょう。小ねぎは、最後に。
材料
(3人分)
アスパラガス
4本
小ねぎ
5本
卵
2個
冷ご飯
お茶碗2杯半
カニ缶
一缶
■
調味料
ウエイパー(又は鶏がらスープの素)
小匙1
塩コショウ
少々
サラダ油
大匙2
味の素(無くても可)
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったアスパラガスがいっぱいあったので。カニと併せたら美味しいかな~と思いまして。
1.
今回の主な材料です。
2.
アスパラは1cm斜め切りにします。小ねぎは小口切りにしておきます。カニ缶は水分があるので絞っておきましょう。
3.
フライパン、又は中華なべにサラダオイルを入れ、溶き卵、ご飯、アスパラの順に入れます。アスパラは生なので火が通るよう早め。
4.
カニ缶を投入します。水っぽいので良く水を切っておいたものを。
5.
小ねぎと調味料を入れます。 ウエイパー・塩コショウの順で。味は塩で調えます。最後に味の素を入れ、完成です。
https://cookpad.com/recipe/1866921
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