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ホクホク新じゃがいもの素揚げ☆のり塩味
by あいらもると
新じゃが素揚げのアレンジ版です。子供の大好きなポテトチップスの味をイメージしました♥ホクホク旨~。さあ、ビールを用意!!
コツ、ポイント
塩はお好みのものを使ってください。うちはアジしおがお気に入りです。 ジャガイモを転がしながら10分くらいじっくり低温で上げるのがコツ☆
材料
(4人分)
新じゃがいも
大2個
塩
適量
青のり
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
実家から新じゃが芋が届いたので! 味は子供のリクエストです。
1.
新じゃがいもはよく洗い、皮はそのままで一口大に切ります。
2.
フライパンに揚げ油を熱し、低温で1をじっくり10分程度転がしながら揚げます。
3.
火が通ったら、キッチンペーパーに取り、しおと青のりを全体にまぶします。
4.
基本の味はこちらです。 レシピID :1855323
https://cookpad.com/recipe/1867335
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