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ウェイパーで作る☆簡単な卵スープ |
 卵とネギだけの簡単手抜きスープ(^_^;)
H25.1.8 話題入り感謝です！
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コツ、ポイント
卵を投入前にスープをクルクルかき混ぜてから勢いがある内に素早く卵を入れる！ コーヒーにクリープを入れる時みたいにd(^_^o)渦を巻く感じ☆ 卵がクルクルついて行くと爽快です♪(´ε｀ )
材料：
(3〜4人分)
| 卵 | 1〜2個 |
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| ネギ | 好きな量で |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 湯 | |
| 600cc（3カップ） | |
| ウェイパー | 小さじ3 |
| コショウ | お好みで |
| ごま油 | 適量 |
このレシピの生い立ち
メインが中華の時にはウェイパーでいつもスープをそえます☆
| 1. | 湯を沸かし ウェイパー投入 ♪(´ε｀ ) ☆ウェイパーは1カップに小さじ1と覚えるとd(^_^o) |
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| 2. | お好みでコショウで味を整えたら 片栗粉を同量の水で溶いてin♫ ☆火はつけたまま♪(´ε｀ ) |
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| 3. | 溶き卵を加える♫ ☆スープを勢い良くかき混ぜクルクル回っている間に入れると卵もクルクルついて行きふわふわに♪(´ε｀ |
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| 4. | ネギをin♫ 仕上げにごま油をくるっと一回し♪(´ε｀ ) |
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| 5. | 出来上がり(*^^*) ☆卵とネギの代わりに 炒めたミンチと大根 でも美味しです！ レシピID:1871803 |
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