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レモン酒
by みみりん♪♪
レモン大好き。夏に間に合うように漬けるのがベスト!(^^)! 1か月後から飲めます。
コツ、ポイント
炭酸割りがおすすめです 砂糖はお好みで分量を調整して下さい
材料
(リカー1.8リットル分)
レモン
6~8個
氷砂糖
500グラム(甘さはお好みで)
ホワイトリカー
1.8リットル
このレシピの生い立ち
甘すぎないレモン酒が好き。 1年中売ってるレモンなので、いつでも作れます。
1.
厚めに皮をむき、半分に切ります
2.
広口瓶にレモン、砂糖、お好みでレモンの皮(80g)を入れ、ホワイトリカーをいれ漬け込みます
3.
皮は1週間で取り出して下さい 実は3ヶ月で取り出します
4.
大体1か月で飲める様になります。
https://cookpad.com/recipe/1868350
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