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イカの柔らか煮
by かーママ
旦那さんがイカを釣ったとき必ず作ります。
材料
水
350cc
薄口醤油
50cc
料理酒
50cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ3杯
生姜( チューブ)
大さじ1.5
■
イカ
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれて、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
1.
調味料とイカを圧力鍋で15分加熱するだけです。 イカは目と口だけ取り内臓はそのまま。コクが出ます。
2.
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https://cookpad.com/recipe/1869089
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