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春キャベツとカニかまのサラダ
by ちーふん
春キャベツは柔らかく、和え物によくあいます。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キャベツ
1/2玉
キュウリ
1本
からしマヨネーズ
適量
塩・コショー
少々
このレシピの生い立ち
1.
キャベツは芯をとり、熱湯に入れてしんなりさせます。
2.
キュウリは小口の薄切りにして、塩水につけます。
3.
キャベツを手でちぎるなどして、食べやすい大きさにしてかるく絞り、水洗いしたキュウリ・カニかまと混ぜます。 からしマヨネーズで和え、塩・コショーで味を調えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/18704
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