コツ、ポイント
最後に 醤油を 鍋肌に 廻すと、
香りが出て おぃしぃよ♪
ビールに ぴったり☆です! o(^∇^)o
1.
ピーマンは 種を取って
3mm幅くらぃの
太千切りに します。
じゃがいも も
皮をむいて、同じ位の
太千切りに します。
2.
フライパンに オリーブ油
(※なければ サラダ油)
を 熱して、
まず じゃがいもから
うっすら 透明になるまで
炒めます。
3.
じゃがいもに だいたい
火が通ったら、
ピーマンを 加え、
塩、こしょう、で
味を整えて
できあがり☆
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