野菜を切って和えるだけの簡単レシピ!赤とうがらしが食欲を増進させるので、暑い夏にぴったりです。
コツ、ポイント
塩気がないとおいしくないので、水切りした後はしっかり塩を入れてください。
このレシピの生い立ち
セロリときゅうりがあったので和えました。
1.
きゅうりは縦に切ってから斜めに切る。
セロリは筋をとって斜めに切る。
塩(分量外)で塩もみし、水気をきる。
2.
ボウルにAを入れてあわせ、セロリときゅうりを混ぜ合わせる。
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