カロリーが 気になる方も 鶏肉に なんこつ入りで ヘルシーだと 思います。
コツ、ポイント
なんこつ ネギなどの量は、お好みで!
レンコンなど いれても 美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューです(^_^;)
1.
なんこつを 適当に 切ります。
[一本を4~5等分の輪切りにしました。]
2.
ミンチ.なんこつと Aの調味料を ボールに入れて 練ります。
[やまいもは すりおろします。]
3.
たねが 柔らかく うまく まとまりにくいですが フライパンに のせた後 フライ返しなどで 形成します。
4.
中火で 両面こげめが ついたら 弱火にして 蓋をし 中まで 火を通します。
5.
フライパンに Bの調味料を入れ 水溶き片栗粉で とろみをつけて お肉に 絡めます。
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