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茄子のグリル ハニー&カレー風味
by zazatoichi
ナスのおいしい食べ方。
コツ、ポイント
オーブンで焼いている間、乾燥を防ぐために時々レモン汁をかける。
材料
(2人分)
茄子
1個
蜂蜜
大さじ1
カレー粉
小さじ1-2
オリーブ油
大さじ2
ニンニク
1かけ
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
べーガンレシピ
1.
なすは縦半分に切る。 クッキングペーパーを敷いた天板になすを置く。
2.
オリーブ油、カレー粉、蜂蜜、つぶしたニンニクを両面にかける。塩・胡椒する。
3.
あらかじめ180度に熱したオーブンで10分焼いた後、150度に下げて1時間くらいゆっくり焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/1872827
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