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ビーツとポテトのサラダ
by zazatoichi
我が家の定番サラダです。
材料
(2人分)
茹でたビーツ
1個
卵
2個
じゃがいも
2個
マーシュ
好きなだけ
ビネグレット
適宜
このレシピの生い立ち
義理のお母さんから習いました。
1.
卵は固めに茹でる。ジャガイモは皮をむいて茹でる。
2.
卵は殻をむいて食べやすい大きさに切る。ビーツ、ジャガイモは角切りにする。
3.
②をボールに入れ、ビネグレットと一緒に良く混ぜ合わせる。食べる直前にマーシュを加え、軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1872848
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