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具だくさんケークサレ☆
by ちークック
色々入れて具だくさんが美味しい! 2014.4人気検索でトップ10に入りました☆
コツ、ポイント
材料
(パウンド型1個分)
☆小麦粉
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆牛乳
150cc
☆卵
2個
パルメザンチーズorとろけるチーズ
適量
玉ねぎ
1個
ウインナーまたはベーコン(シーチキンでもOK)
2・3本/枚
冷蔵庫にある野菜(玉葱・人参・ブロッコリー・パプリカ・ズッキーニなど)
適量
塩コショウ
軽く
このレシピの生い立ち
オリーブオイルはオリーブの香りが強く出てしまい、サラダ油で作ってみたらしっとりィィ感じになったけど少々重たい。なので牛乳だけで作ってみたところ好みのケークサレに仕上がりました(^^)d♪
1.
パウンドケーキの型にサラダ油を塗り、クッキングペーパーを型に合わせて入れる。
2.
オーブンを200度で予熱する。
3.
野菜やウインナーを切って、軽く塩コショウして炒める。
4.
ボウルに☆印を全部入れて混ぜる。
5.
炒めた具を入れて、チーズを適量入れ、混ぜ合わせる。
6.
型に流し込む。 ※カラフル野菜を飾ると見た目にキレイだし、オイシイ♪
7.
オーブン200度35分で完成! (竹串で刺して要確認)
https://cookpad.com/recipe/1873255
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