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五目ごはんの素で豚生姜焼き
by 雪崩
普通の生姜焼きよりコクがあって、ビールのお供にも、ご飯のオカズにもピッタリです(^○^)
材料
(2人分)
豚バラか生姜焼き用
200g
五目ごはんか炊き込みご飯の素
残り
玉ねぎ大きめのサイズ
四分の一
醤油
適量
生姜
適量
このレシピの生い立ち
ウチは二合しか炊かないのでどうしても炊き込みご飯の素が余っていました。 何かに使えないか考えて試行錯誤しましたが、生姜焼きが1番美味しかったです。
1.
豚肉を炒め、少し焦げ目がついたくらいで 薄切りにした玉ねぎを加えてしんなりする前に、五目ごはんの素の残りを加える
2.
玉ねぎがしんなりしてきた所で生姜を加えてさらに炒め、鍋肌に醤油をたらして香り付けしたら出来上がり(o^^o)
3.
五目ごはんの素は三合用を買って、二合をご飯に使い、残りを生姜焼きに使用しています。
https://cookpad.com/recipe/1873562
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