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小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡
by つくれっピ
調味料が覚えやすい比率なので、意外に簡単な煮浸しです♡
コツ、ポイント
暑い時は冷たくして出しても美味しいですよ♡
材料
(小松菜一把分)
小松菜
一把(約300g)
油揚げ
1.5枚
*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
*みりん
大さじ3
*水
大さじ6
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♡ 息子も大好きなので、作り甲斐がある~♡
1.
小松菜は根元を切り4等分に、油揚げは細切りにします。
2.
鍋に*を入れて煮たたせ、1を投入です。
3.
5分ほど煮たら火を止め、そのまま浸して味をなじませます。
https://cookpad.com/recipe/1873696
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