特売薄切り肉で、ボリュームおかず。
ピリ辛の甘辛ダレは、少ない材料で簡単美味しいです。
コツ、ポイント
焼き付けるときは巻き終わりを下にして最初に焼きます。
焼き目が付くまでは優しく扱ってください。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
このレシピの生い立ち
豚ロース特売×卵がたくさんあったので。
1.
茹で卵に薄く片栗粉をまぶして、豚ロースを1個につき2枚を隙間なく巻きつける。全体に塩胡椒し、片栗粉を薄くまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて強火で転がしながら焼く。全面に焼き目がついたら、余分な油はペーパーで拭きとる。
3.
弱火にして酒をいれて蓋をし1分蒸し焼きに。その後★の材料を入れ絡めるように煮たらデキアガリ。
4.
※たれをたっぷりかけて絡めて食べるとおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/1874053
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.