Tocino
フィリピンの豚照り焼き。
一晩漬け込むのでベーコンのような歯ごたえ。甘辛で子供が喜ぶ味です。
コツ、ポイント
コツもなにもなく、とっても簡単です。ただ、焼くときは焦げやすいので弱めの火で焼きます。
市販のトシノパウダーを使えば本場の味に近くなり、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単お助け料理です。
4.
フライパンを火にかけ油を引き、弱火から中火でじっくり焼いていく。
器に盛り付けて完成。
6.
ビニール袋にトシノパウダーを入れる。豚肉の両面にトシノパウダーをつける。
7.
あとは3,4と同じ。
写真はトシノパウダーを使ったのものです。
https://cookpad.com/recipe/1874295
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