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アヒポキ(マグロ)
by ミミハウス
マグロを買って、ハワイアン風のポキにしました。丼にしても、おつまみでもとっても美味しい。簡単でくせになりますよ。
コツ、ポイント
作りたてより、少し寝かしたほうがおいしい。マグロ以外、どんな魚でもおいしいので、安い刺身があったらやってみてください。
材料
(2人分)
まぐろのぶつ
1パック
玉ねぎ
6分の1
醤油
大さじ2
ゴマ油
大さじ2
ごま
少々
このレシピの生い立ち
妹にハワイアン風の夕飯が食べたいと言われて、やってみました。普通のお刺身より美味しくて、良く、つくる一品になりました。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
玉ねぎに醤油、ゴマ油を入れてよく混ぜて、マグロと混ぜ、ゴマも入れる。
https://cookpad.com/recipe/1874930
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