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もやしつくね
by ゆぴちき
安いもやしでボリュームアップ! 簡単だけどおいしい、節約レシピ(*^^*) しっかり味なので何もかけずに食べられます★
コツ、ポイント
今回家に大葉があったのでプラスしてますが、普段は無しで作ってます(^_^) お好みで有りでも無しでも♫
材料
鷄ひき肉
200g
もやし
1袋
みそ
大さじ2
酒
大さじ1
しょうが
少々
ゴマ
お好みで
大葉(なくてもOK)
8枚ぐらい(個数分)
このレシピの生い立ち
安いもやしはついつい買っちゃうけど、すぐに痛むので大量消費に大活躍p(^-^)q
1.
材料をすべてボールに入れて粘りがでるまでよく混ぜる(袋に手を入れてこねるのがオススメ)
2.
サラダ油(分量外)をひいたフライパンに好きな大きさに丸めて均等な厚さに広げた1を入れて焼く
3.
丸めたタネに大葉をくっつける
4.
裏返してふたをして、さらに焼く
5.
中まで火が通ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1875006
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