コツ、ポイント
じゃがいもの代わりに、人参や大根でも美味しいです!自由にアレンジしてみてくださいね。仕上げにすりごまや七味唐辛子をかけると、また違った風味になりますよ★
1.
鶏もも肉は一口大に切ります。皮が切りにくいけど、頑張って!
2.
じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切ります。
3.
鍋に水、だしの素、じゃがいもを入れて中火にかけます。煮立ったら、鶏肉、砂糖、しょうゆ、味噌Aを加えます。
5.
じゃがいもが柔らかくなったら、味噌Bを加え、味噌が溶けたらできあがりです。
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