本当に茹でるだけ~~~◎だから、ラクチ
ン党にはもってこいです。薬味・タレは
貴女好みに・・ネッ
コツ、ポイント
油抜きも兼ねて、2~3回茹でこぼしてネ
1.
肉に塩をよく刷り込み、ひたひ
たの水で茹でこぼす。2~3回
繰り返し、竹串がスット通るよ
うになったら取り出し、冷めて
から薄切りにする。
2.
キャベツを千切りにして、皿に
拡げて盛り、肉をまぁる~く
並べて、真ん中に葱を置く◎
ポン酢に唐辛子を入れて、つけ
てお上がりください~◎
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