コツ、ポイント
そのまま小鉢に盛りつけたり、大皿にサニーレタス等を敷いた上に盛り付ける。
お弁当にも。
1.
鶏もも肉・こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
※こんにゃくはちぎると調味料が絡みやすい。
2.
切った鶏もも肉とこんにゃく、調味料の全てを袋に入れよく揉み込み、10分以上おいて味を馴染ませる。
3.
熱したフライパンにごま油を敷いて、袋の中身を汁気ごと全て入れ中火で炒めていく。
4.
よく火を通したら強火にし、タレを絡ませながら5~6分更に炒めて照りを出せば出来上がり。
5.
お好みでマヨネーズをトッピングしても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/1875812
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