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焼肉でおにぎりサンド
by norikeiママ
焼肉のおにぎりサンドウィッチです。
コツ、ポイント
型の大きさに合わせて海苔の大きさを切ってやってみてください。 押しずしを作る感じで。
材料
(10×10㎝の型で10個分)
ご飯
3合
白いりゴマ
たっぷり
海苔
5枚
サンチュまたはサラダ菜
たっぷり
牛肉薄切り
200g
晩餐館焼肉のたれ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
先日焼肉サンドウィッチを作って好評だったため、今度はご飯でサンドしようと作ってみました。
1.
焼肉のたれを使用。
2.
肉を細切りして下味を付け、片栗粉をまぶしておく。
3.
肉を焼き、粗熱を取っておく。
4.
ご飯にゴマをたっぷり混ぜ、粗熱を取っておく。
5.
型にサランラップをひいてのりをのせる。 (10×10㎝型使用。海苔は4等分して物を使用。)
6.
ご飯をのせて広げる。
7.
サンチュを適当な大きさに切って敷く。
8.
肉をのせる。
9.
ご飯をのせて広げる。
10.
海苔をのせて、サランラップを閉じて上からギュッと押し付ける。
11.
包丁で適当な大きさに切って盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/1876735
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