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茄子とキャベツの味噌炒め
by ゆうじパパ
味噌カツソースで手抜き料理
材料
茄子
2本
キャベツ
5枚
豚肉
100g
ゴマ
適量
ゴマ油
大1
味噌カツソース
15g
このレシピの生い立ち
名古屋名物 味噌カツソース料理。
1.
豚肉を食べやすい大きさに切る。 キャベツは、3cm角程度に切る。 茄子は、2cm幅に切る。
2.
フライパンにゴマ油を入れて、豚肉を炒める。 茄子、キャベツも炒める。
3.
味噌カツソースを入れて、軽く炒める。
4.
ゴマを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1877309
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