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寿司酢DEトマトサラダ
by まーぶる
簡単ドレッシングで旬のトマトをさらに美味しく!おもてなしにも(#^.^#)
コツ、ポイント
トマトもドレッシングも十分に冷やしましょう!
材料
(3人分)
トマト
2〜3個
★玉ねぎ
1/4個
★大葉
10枚
★寿司酢
大さじ2
★オリーブ油
大さじ2
★黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
トマトが大好き!毎日でも食べたくて工夫しました(^^)
1.
トマトはヘタを取り、スライスして皿に盛り軽く塩を振って 冷蔵庫でキンキンに冷やす。
2.
玉ねぎと大葉はみじん切りにし、★を全て合わせてドレッシングを作り、食べる直前にトマトへかける。
https://cookpad.com/recipe/1877716
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