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ズボラDE とり天ナゲット♡
by はるちやん31Fam
おかずにもつまみにも!手早く簡単にもう一品(。・ω・)ノ゙大人も子供も美味しく食べれます♡
コツ、ポイント
とにかくズボラ!適当!で大丈夫なんですww 雰囲気で作っても失敗なし( ^ω^ )ニコニコ
材料
(ナゲットサイズ13~15個程度)
鶏むね又はももミンチ
200グラム
卵 MでもL でもOK
1 個
片栗粉
大さじ1~2
小麦粉
大さじ3~4
■
☆下味
醤油
大さじ1/2~1
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好き☆ナゲット大好き☆で作ってみました(`・ω・´)
1.
材料を全て混ぜます。この時、片栗粉と小麦粉は少なめに入れてください。
2.
小麦粉と片栗粉のダマがない程度に混ぜ終わるとタネの固さをチェックします!
3.
タネをスプーンですくい、振ってボトっと落ちる程度であれば大丈夫です。(結構粘りがあります。)
4.
スルっと落ちるようでしたら片栗粉と小麦粉で調整してください。
5.
フライパンに約1センチほど油を入れて、揚げ焼きします。タネはスプーンですくい落とし、広げながら形を整えます。
6.
両面が唐揚げのような色になれば出来上がり☆ポン酢かレモンでさっぱりどうぞ(。・ω・)ノ゙
7.
ミンチがなくても作れます!こちらは鶏胸(約200グラム程度)を粗みじんしてたたき、小麦粉・卵・下味で作りました。
8.
皮も一緒に粗みじんで混ぜると食感が良いですよ(*^ー゚)b 小麦粉のみで作るとロー○ンのからあげクンみたいにww
9.
唐揚げのようにしっかり下味をつけても良し!ケチャップとウスターソースを1:1で混ぜてバーベキューソースを作っても美味☆
https://cookpad.com/recipe/1878158
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