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パリパリ♪モモ肉の照り焼きチキン!
by Rachis
パリパリの皮と甘いたれが美味しい♪ 魚焼きグリルで焼くから余分な油もナシ! 材料も4つだけで簡単♪お弁当にも◎
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きチキンを少しヘルシーに!そしてパリっと美味しく出来たらな!と魚焼きグリルで作って見ました。
1.
お肉を用意します。
2.
表面にフォークで数か所穴を開けます。(特にお肉が厚い部分に)
3.
魚焼きグリルで焼きます。最初は皮を下にして下さい。
4.
お肉に火が通ってきたらひっくり返して皮がこんがりとなったら火を止めて下さい。
5.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。
6.
フライパンに入れて火に掛けます。
7.
ひと煮立ちさせたら焼けたお肉を入れて絡めます。
8.
お皿に移して出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1878313
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