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しらすとキムチの葱胡麻トースト
by ミッキーアン
しらす・キムチ・葱・胡麻を合わせたトーストを作りました。胡麻・葱はたっぷり目がオススメです。
コツ、ポイント
キムチは商品により味・酸味が異なりますので味を見て適量お使いください。細かく刻んだ方が食べやすいです。 胡麻・葱はたっぷりがお勧めです。
材料
(1食分)
食パン
1枚
ごま油
適量
キムチ
刻んで大さじ2前後
かま揚げシラス
大さじ1強~お好み量
葱(小口切り)
大さじ3~たっぷり
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
白炒りごま
適量
粗挽き胡椒
少々
レモン汁
お好み量
このレシピの生い立ち
しらす・キムチ・葱・胡麻を使ったトーストを作りました。
1.
キムチは大きなものは小さく刻む。ねぎは小口切りにする。
2.
パンにごま油を塗ってキムチを乗せる。キムチの味によって量を調整して下さい。
3.
しらす干し、葱を乗せる。
4.
ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞り、胡麻と粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
5.
取り出して完成です。 今回キムチの酸味が少なかったのでレモン汁をふりました。お好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1878525
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