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小麦アレルギーで米粉パン粉を使っていたのですが、切らしてしまい・・・米粉パン粉はすぐに手に入らないですよね。。。で、毎日自宅で精米器にて白米をしているのであまりにあまった米ぬかを使ってみたら米粉パン粉より好評でした!