つけ込む前にキュウリをバンバン!叩いて!だから早く味もなじみます。
(嫌なことがあった日に♪打ってつけかも!?)
ビールのあてにピッタリです!
コツ、ポイント
鷹の爪はお子さまがいる場合は控えめに、後から一味などで調整して下さい。
1.
キュウリピューラーで皮をむき、麺棒・ビール瓶などで、バンバン叩く!
食べやすい大きさにカット。
生姜は千切りに。
2.
酢・しょうゆ・砂糖・鷹の爪をあわせ、(1)をモミモミ♪冷蔵庫で冷やせば出来上がり!お好みでごま油で香り漬け。
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