コツ、ポイント
すでに茹でてある真空パック入りのビーツを使って手順を簡略しています。
1.
ビーツはミキサーに入れ、ピュレ状にする。チョコレートは湯せん又はレンジで溶かす。
2.
ボウルに卵と砂糖を入れ、よく泡立てる。小麦粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
3.
ビーツのピュレ、チョコレート、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
できた生地を型に流し込む。
4.
あらかじめ160度に熱したオーブンで45分から1時間焼いたら、出来上がり。
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