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大量消費☆きゅうりの中華ダレ漬け♡
by xxxめろxxx
お酢でさっぱり~☆ たくさんの胡瓜の消費に困ったら、いつもと違った 箸休めをどうぞ♪
コツ、ポイント
3本くらいまでならこの調味料で漬けられそうです。
材料
きゅうり
2本
赤唐辛子
1本
ごま油
少々
■
合わせ酢・調味料■
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、つぎつぎ実る胡瓜をおいしくいただこうと思って。
1.
胡瓜を食べやすい大きさにきります。 ※画像の胡瓜は、家庭菜園で☆♡型に育てた物です♪
2.
合わせ酢を作ります。
3.
唐辛子の種を除去してごま油をフライパンを熱する。
4.
胡瓜を炒める☆
5.
熱々のうちにタレに入れて、30分以上漬ける。 途中かき混ぜて、全体に絡ませる。
6.
お子様にはちょっと、ピリッとするかもです。
https://cookpad.com/recipe/1879468
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