文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低カロリー&ヘルシー簡単かぼちゃのケーキ
by kiyo_cafe
かぼちゃの自然な甘味が、おいしいしっとりしたケーキです。 蒸しパンのような、ちょっとなつかしい味です。
コツ、ポイント
お砂糖や油はおうちにあるものでOKです。 お砂糖は少なめですがかぼちゃの甘味が効いて結構甘いです(o^−^o)
材料
(20cmケーキ型一個分)
かぼちゃの煮物(皮付き)
250g
オリーブオイル
20g
てんさい糖
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
卵
2個
このレシピの生い立ち
家にあるもので、妊娠中でも身体にやさしいスイーツを作りたくて(*^^*)
1.
オーブンを180℃で余熱。 卵は溶いておき、かぼちゃの煮物はつぶしておく。
2.
オリーブオイルとてんさい糖を混ぜ、馴染んだら溶いた卵を入れて混ぜる。
3.
2に、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけて入れ、混ぜる。
4.
潰したかぼちゃの煮物を3に混ぜる。
5.
ケーキ型に流し込み、180℃のオーブンで25分くらい焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1879733
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.