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グレープフルーツとモッツァレラのサラダ
by おしるこ☆
グレープフルーツにシトラスドレッシングをかけて♪ さわやかな夏のサラダはいかが♪
コツ、ポイント
*グレープフルーツは果肉用と果汁用合わせて、1/2個使うことになります。 *野菜はアスパラやトマトなど、お好きなものを入れてみてください^^
材料
(2人)
グレープフルーツ(果肉)
1/4個
ベビーリーフ
1袋
生ハム
20ℊ
モッツァレラチーズ
お好みの量
■
シトラスドレッシング
★グレープフルーツ(果汁)
1/4個
★オリーブオイル
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
★塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツをドレッシングにも使って、夏らしいサラダを作ってみました^^
1.
野菜はよく洗い水をきっておく。 グレープフルーツは皮をむき、果肉用と果汁用に分けておく。
2.
ボウルに★の材料を全部入れ、よくかき混ぜる。
3.
お皿に、野菜、グレープフルーツ、生ハム、モッツァレラチーズを飾り、ドレッシングをかけたら出来上がり♪
4.
こちらでも紹介しています♪http://oshirukomoe.jugem.jp/?eid=1326
https://cookpad.com/recipe/1880407
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