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トースターで☆簡単えびフライ
by こうまさmam
揚げるの面倒・・・ならばトースターで作っちゃおう!油ハネも無いので朝は楽チン♪
コツ、ポイント
表面がある程度焼けるまではえびを触らない方がいいです。(衣が剥がれやすいので) アルミ箔にくっついてしまった場合は、冷めてからゆっくり剥がすときれいに取れます。
材料
(4尾分)
えび(今回は大き目の物)
4尾
塩胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ1/2~
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
お弁当作りにはトースターが欠かせない私。笑 フライ物も簡単にトースターで☆
1.
えびは殻をむき背ワタを取る。 背に沿って軽く切り目を入れる。 ※時間があればお酒(少々)を振っても。
2.
①に塩胡椒をし、マヨネーズを絡める。
3.
ボウルなどの容器にパン粉を入れ、②のえびを入れて揺すりながらパン粉をまぶす。
4.
アルミ箔に③のえびを並べトースターで焼き目が付く程度(今回は870W6~7分)焼く。 途中で裏返しても。
5.
しっかり冷ましてからお弁当に入れて下さいね。
6.
他にトースター利用の揚げ物。 いんげんフライID:1530613 イカリングフライ ID:1487566
7.
豚小間カツ ID:1693443 竹輪フライ ID:1638912 ハムカツ ID:1654408
https://cookpad.com/recipe/1880446
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