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お弁当に✿梅と蜂蜜の卵焼き
by こうまさmam
梅と蜂蜜の卵焼き。ほんのり酸味が効いてます。いかかでしょう?
コツ、ポイント
火加減は弱火~弱強火でゆっくりと焼いて下さいね。 梅と蜂蜜はお好みで加減して下さいね。
材料
(卵1個分)
卵
1個
梅干(中粒)or梅肉
1個or小さじ1/2
蜂蜜
小さじ1
このレシピの生い立ち
1年近く温めたままだったレシピ…^^; 毎日の卵焼きのレシピ拡大に!
1.
卵を溶きほぐし、細かくちぎった梅干と蜂蜜を入れて良く混ぜる。
2.
卵液を3回ほどに分けながら焼く。
3.
※焦げやすいので弱火~弱中火で焼いて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/1880732
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