ふつうの春雨サラダも美味しいけど、
今日はタイ風♪
暑い日に♪
酒のあてにもなります♪♪
コツ、ポイント
鷹の爪はものによって辛味が違うため調整してください。
辛めのほうが美味しいです。
香草は好みがありますが、沢山入れたほうがより本格的に!
このレシピの生い立ち
ナンプラーと春雨が少しずつ余ってたから♪
1.
フライパンに鳥挽き肉と☆を合わせ水分がなくなるまで煎り、取り出しておく。
2.
鍋に湯を沸かし春雨は表示通り、もやしは春雨をあげる直前に鍋に入れ火を通し、ザルにあげておく。
3.
玉ねぎは薄くスライスし水にさらし、他の野菜は食べやすくカットする。
4.
★を合わせて春雨、野菜、鳥挽き肉、いりごま、香草を合わせて冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1880857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.