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フレッシュバジルをお家で栽培するようになってたくさん採れる時期に作り始めました。トマトとオリーブオイルと合わせるだけでイタリアンな一品に仕上がるので白身の魚と組み合わせて冷たく冷やした白ワインに合わせます。